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批发凉皮和开店卖凉皮哪个更赚钱?

  批发凉皮赚钱还是开店零售凉皮赚钱?相信有一些正在想创业的人有这样一种纠结。由于没做过这一行业,不知道行业内的各种门道,所以今天如德出这样一篇文章,也是给正在迷茫的朋友们做一个分析,决策还是得自己定;

  有人说:批发凉皮赚钱,开店才能卖多少。 有人说:开店赚钱,开店利润高,开好了还可以开分店连锁店。

  其实各有千秋;

  批发:只需买一套好的凉皮机设备,弄一个厂房(一般都是自己有场地把房租省了)。接下来就是生产-送货,不断的推广市场,寻找客户,扩大规模。对于初次创业者来说,批发凉皮最大的好处是:风险小,成本低。 只要你批发的多就赚的多,批发的少大不了就赚的少点,没有像开店那样,房租,装修,人员工资等坐底成本。能赚多少完全在于自己跑市场。做批发凉皮生意,如果你稳定累积起一群固定客源,每天生产-送货,那么赚钱还是很轻松的。

  开店:开店卖凉皮利润高,而且凉皮这个行业,不需要厨师,只需要拌凉皮的服务员。但是创业开店需要的决策、眼光以及经营方式比批发要难一点。选址要选好,营销要做好,包括现在流行的O2O线上线下结合等营销方式都需要做,中国人有个习惯,吃谁家的就是谁家的,稳定回头客,吸引新顾客。但是做好了,你就是品牌。生意越做越大!开分店,让别人加盟等都可以,赚的比批发更多。但是开店成本要高于批发,店铺装修,设施,人员工资,房租等每天坐底价。就拿房租一年5万来讲,正常营业10个月,每天光房租坐底价就是166元,首先得先卖够30碗左右凉皮才能先收回房租。这里又要提到刚才说的:“决策、眼光”等问题,假设年租金为5万的店铺,一天卖个上百碗都算少的。但生意就是这样,有可能火爆,也有可能冷清。如果不赚钱,那么首先赔的是店铺装修。所以我们讲,开店风险稍大,但是做好了比批发更赚钱,更长久,更利于拓展。

  批发凉皮是随着客户走,你客户生意好,你生意就好,而开店则掌握在自己手里。如果有想开店的朋友,也可以尝试开店外带批发的模式。小编只是给大家一个分析,具体选择在自己,恭祝大家2018生意兴隆。

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